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黄豆芽是一种营养丰富 ， 味道鲜美的蔬菜 ， 是较多的蛋白质和维生素的来源 。黄豆芽味甘、性凉 ， 入脾、大肠经 ， 具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效 。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用 。那么黄豆芽搭配什么菜做好吃呢 ， 下面给大家介绍一道黄豆芽做的美味 。
将黄豆芽 ， 芹菜 ， 洋白菜 ， 猪肉洗净 ， 然后切好待用
准备一些葱段、姜末、蒜末待用
向炒锅里倒入适量花生油 ， 等油热后把葱段、姜末、蒜末炒香
把猪肉倒入锅内翻炒直至猪肉变色
将黄豆芽、芹菜、洋白菜倒入 ， 加入适量食盐、生抽 ， 然后继续翻炒5分钟
向锅内倒入适量水 ， 加入适量十三香煮10分钟关火
【黄豆芽搭配什么菜做好吃】装盘盛出即可
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