文章插图
鸡蛋炒白菜 ， 是一个全新的尝试 ， 周末研究了菜谱 ， 发现了这个菜 ， 创意很好 ， 营养搭配均衡 ， 正巧有一个白菜心 ， 做个鸡蛋炒白菜 。很好 ， 值得再做 ， 记载一下 。
准备食材：鸡蛋和白菜
白菜切片
放开水中焯熟
【白菜之鸡蛋炒白菜做法】准备葱花
白菜焯好后过冷水攥干 ， 鸡蛋搅成蛋液
炒锅里放油
油热后放入蛋液 ， 待定型
定型后炒散 ， 盛入碗中
就这炒鸡蛋的锅放一点油 ， 油热后放入花椒面葱花
放入白菜 ， 炒匀后放盐
倒入鸡蛋
翻炒均匀
放味精
装盘了
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