下面让我来给您具体的介绍一下关于黄花菜香菇营养粥的知识 ， 希望大家喜欢哦 。
文章插图
黄花菜香菇营养粥 用香菇做的食物 ， 有一种特殊的美味 ， 这道粥中的香菇还融入了香叶、八角和桂皮的香味 ， 使得味道更加浓郁 ， 配以黄花菜、生菜和火腿作为辅料 ， 更加味道浓郁 ， 很适合冬天食用 ， 不妨试一下
香菇可预防血管硬化 ， 降低人的血压 ， 被视为防止酸性食物中毒的理想食品 ， 黄花菜有健脑安神的功效 ， 黄花菜还含有多种氨基酸 ， 是人体必需的营养物质
材料
主料：500g大米 200g新鲜香菇(也可以用干香菇) 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿
配料：适量盐 适量鸡精 适量桂皮 适量香叶 适量八角
黄花菜香菇营养粥的做法介绍 1.干黄花菜用温水泡20分钟左右 ， 清洗两到三次;
2.将大米装入盆中用清水泡30分钟
3.将买来的新鲜香菇用活水洗净(干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下)
4.将新鲜香菇的拔和盖分开
【黄花菜香菇营养粥】 5.在锅中放入适量清水 ， 开小火加热 ， 放入香菇
6.2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮 ， 盐 ， 鸡精
7.5分钟后放入干黄花菜
8.待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出
9.将泡好的大米控去水
10.放入汤料锅中
11.将火腿切片
12.放入锅中 ， 转中火盖盖煮30分钟
13.30分钟后 ， 在锅中放入撕好的生菜 ， 煮1分钟即可出锅,美味的黄花菜香菇粥就做好了 。
小诀窍 管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
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