黄精粥

黄精粥的知识不知道大家都听过没有呢?下面就让我给您介绍一下 。

黄精粥

文章插图
黄精粥 黄精50克,大米100克 。
做法:
1.先把黄精用清水浸泡后捞出,切成碎粒,备用 。
2.用清水洗净大米,备用 。
3.把粥料全部准备就绪后,将准备好的黄精粒和大米同放沙锅内,加入适量清水,先用武火煮沸,再用文火煮粥,煮至粥糜便可 。此粥可作主食食用,每天1~2次食用 。注意事项:1.黄精性较滋腻,因此,若属脾虚湿困或中寒便溏者,不宜食用 。
2.本粥较腻,消化不良者不宜服用 。专家叮咛:本粥不适宜进食过饱,以免引起腹胀 。
黄精粥的知识介绍【黄精粥】 黄精味甘,性平,入心、脾、肺、肾四经 。有补中益气,润心肺,强筋骨的作用 。化学成分含有粘液质、淀粉、多糖、低聚糖和赖氨酸等11种氨基酸 。药理研究证实:黄精水浸出液能降低血压;黄精酵制剂可增加实验动物冠脉流量;黄精煎剂可降低血中三酰甘油、尾-脂蛋白、胆固醇的含量;黄精煎剂能提高体内S0D的活性,能防止自由基损害,从而对提高机体健康水平和抗衰老有意义 。粥中取黄精性味甘平,入心、脾、肺、肾四经 。能补中益气,润心肺,强筋骨 。能降低血中脂质和胆固醇,能降低血压,增加冠状动脉流量 。能提高体内S0D的活性,能防止自由基损害,能抗衰老 。取大米,能健脾和胃,补中益气,营养机体 。二者配合煮粥,既甘甜可口,营养身体,又能降低血压,降低血中胆固醇和脂质,增加冠状动脉血流,延缓衰老 。男女老少均适合食用 。尤其适合于髙血压病、高脂血症、动脉硬化症、病后体虚症表现有心绞痛,胸闷不适,头晕,肢体麻木,血压升高,血脂升高,迟脉症等 。

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