据美国webmd网站报道，7种食物中含有人体所需的健康脂肪 。适量食用这些食物可以降低胆固醇、保护心血管 。一起来了解一下这7种神奇的食物 。
1.鱼
含脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟、沙丁鱼和长鳍金枪鱼都是ω-3脂肪酸的良好来源 。这些都是“好”的脂肪，有助于保持心脏健康 。特别是当你年老时，它们甚至可以帮助你增进记忆、促进大脑健康，降低患阿兹海默症的几率 。美国心脏协会建议每周至少吃两份富含脂肪的鱼 。每份是3盎司，即是大约一副扑克牌的大小 。
2.鳄梨
美味的鳄梨有益于你的心脏健康，还可能有助于治疗骨关节炎，这都是归功于鳄梨中的脂肪 。同时，鳄梨中含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能 。
3.核桃
核桃中含有可帮助维持心脏健康的脂肪，但也不可食用过量 。健康的脂肪并不意味着吃越多越好 。专家建议每次食用核桃约为1盎司，即是大约14个核桃 。
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4.橄榄油
无论你是烹饪或是制作沙拉，尽量用橄榄油 。因为橄榄油中的不饱和脂肪在高热中仍能保持稳定，使抗氧化物质不被破坏 。在烘烤其他食物时，也可以适当涂抹一些橄榄油 。
5.深绿色蔬菜
【7种最健康的含脂肪食物 保护心脏降血压】深绿色的蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和芽甘蓝都会提供一些ω-3脂肪酸 。由于我们的身体不会自动生成这些“好”脂肪，所以必须从食物中获取它们 。
6.鸡蛋
鸡蛋是蛋白质的重要来源，同时，一个鸡蛋中约有少于5克的脂肪，一些鸡蛋甚至富含额外的ω-3脂肪酸 。每天食用一个鸡蛋，有利于促进身体健康 。
7.磨碎的亚麻籽
作为健康饮食的一部分，“好”的脂肪可以使你的皮肤看起来更加光滑年轻 。亚麻籽富含纤维和N 3脂肪酸，而N 3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分 。另外，磨碎的亚麻籽还可以补充帮助缓解炎症 。
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