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原味炖牛排的做法 , 家常的做法 , 这种做法最为普遍 , 味道也最为鲜美!
将牛排切成小块状 , 倒入盆中;然后加入清水进行清洗 , 清洗好后将水控干 。
锅内烧油 , 油热后加入1把冰糖 , 炒出糖色
下入牛排 , 进行翻炒 , 翻炒5分钟左右 。
加入葱、生姜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽 , 进行翻炒 。
加入水 , 至淹没牛排 , 然后将入一把盐 , 开始炖 , 记得要盖上锅盖;炖2个小时左右
【炖牛排的做法】炖熟后 , 将牛排装盘 , 撒点香菜即可食用 , 美味的炖牛排就可以上桌了 , 尽情的享用吧!
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