【每天1个梨可降低胆固醇】美国心脏病协会营养委员会研究人员称：每天一个鳄梨能降低血液中坏胆固醇的含量 ， 从而减少心脏病发作风险 ， 含鳄梨的饮食方案还能改善与心脏病有关的其他血脂 。这是因为 ， 鳄梨能将饮食中不健康的脂肪替换为健康的脂肪 。
研究人员选取了45名身体健康程度不同的参与者 ， 他们的年龄在21~70岁之间 。在参加三种降低胆固醇含量的饮食测试之前 ， 所有参与者都食用了两周普通饮食 。随后 ， 他们被分配成三个饮食组 ， 分别是不含鳄梨的低脂肪饮食组、不含鳄梨的适量脂肪饮食组、每天一个鳄梨的适量脂肪饮食组 ， 测试时间为五周 。结果显示：与普通饮食方案相比 ， 食用了含有鳄梨的饮食方案的人其低密度脂蛋白降低了13.5毫克/分升 ， 这一数值相当于其含量下降了10% 。此外 ， 他们的总胆固醇和甘油三酯的含量也更有利 。
这项研究成果表明：鳄梨中含有的单不饱和脂肪酸、膳食纤维和植物甾醇都是益于心脏健康的化合物 。
文章插图
推荐阅读
- 上班族带饭，尝试1个保存技巧，让饭菜新鲜又健康
- 在一起中谭松林夫妇每天在哪里休息
- 牛排意面的做法
- 狗狗每天要吃多少？狗狗吃什么？
- 天然最好的养肝护肝食物 每天吃一点清肝火排肝毒
- 男人每天必须注意这五个时间点
- 如果我有一个小院子，一定要种上这些花，每天都有花赏
- 患前列腺癌11个危险因素
- 盐有保质期吗 盐的保质期是多久
- 铁兰有哪些品种