素食达人吃素造成身体崩溃,长期吃素坏处多,如何科学吃素?

欧美“素食达人”开始吃肉了:吃素造成身体崩溃
据英国媒体《每日邮报》报道,一位来自芬兰的39岁“素食达人”薇儿皮·米科宁就因为长期的“极端素食”习惯和生活方式,导致身体和精神出现了包括慢性疲劳、潮热盗汗和轻度抑郁在内的各种问题,甚至造成了提前停经 。在她咨询过西医和中医之后,她决定重新开始吃肉,然后身体的各种病症才逐渐消除 。

素食达人吃素造成身体崩溃,长期吃素坏处多,如何科学吃素?

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据了解,米科宁的素食太极端了,她不仅倡导吃素,还要求每一餐都是彻彻底底的素食——没有麸质、没有谷物、没有乳制品、没有肉制品,甚至没有精制糖食物 。
当米科宁晒出自己的故事之后,社交网络一度引起强烈讨论,也因此,人们才发现,从今年开始众多推广“素食主义”的知名人士都放弃了素食 。其中包括英国的31岁“素食小王子”蒂姆·谢夫,他在今年因为生病而放弃素食;还有“网红”罗瓦娜,在社交网络上教人如何吃素,但是私下却一直吃肉……
长期吃素,可能带来这些健康问题
【素食达人吃素造成身体崩溃,长期吃素坏处多,如何科学吃素?】生活质量的提高导致肥胖在生活中非常普遍,曾经的富贵病反而成为了多发病,比如高血脂、高血糖以及其他肥胖疾病等等,因此越来越多人加入到了素食行列当中,殊不知一味素食也会对健康造成隐患 。
长期吃素的影响:营养不良
如果一个人长期只吃素很容易导致消化酶的分泌减少,同时味蕾的灵敏度也会降低,长期以往容易出现食欲不佳的症状,而且长时间只摄入单一结构的饮食,还会降低身体抵抗力导致各种疾病滋生,为了身体素质也为了身体活力,适当的蛋白质跟脂肪都是必不可少的 。
而且多数素食的主要成分是纤维,这种物质会降低胆酸的重吸收,也会影响到胆盐的浓度,会影响到对维生素的吸收 。

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