【去尾钉螺吸不出来怎么办】
文章插图
去尾钉螺吸不出来分熟和没熟两种情况 。如果熟了则可以先敲碎钉螺尾端 ， 再吸一下碎口末端 ， 即可轻松吸出钉螺肉；没熟则回锅继续焖煮10至15分钟 。焖煮时间要够长 ， 这个是能否成功吸出来的问题关键点 。钉螺属软体动物 ， 由螺壳和软体两部分组成 ， 软体部分的前部为头、颈、足和外套膜 ， 后部是内脏 。表面有纵肋者称“肋壳钉螺” 。
钉螺：
雌雄异体、卵生 ， 产卵盛期在4至5月 ， 卵孵化时间因气温而异 ， 在16至23摄氏度时 ， 约需20至28天 。幼螺有浮游水面的习性 ， 成螺不需附着物也可随水流扩散很远的距离 。分布于长江流域的钉螺指名亚种 ， 喜栖息于河湖、池塘、灌溉沟渠、稻田等处 。壳面淡灰色、壳口卵圆形 ， 具有黑色框边 ， 外唇背侧有1条粗隆起的唇嵴 。幼体多喜欢生活在水中 ， 成体通常喜欢生活在水线以上潮湿地带的草丛中 。
