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民以食为天,好吃的东西总是受到大家的欢迎,如何做出好吃的东西往往取决于好的方法,下面这篇经验就和大家聊一聊糯米烧麦怎么做 。
首先准备以下材料 。
将200克糯米倒入大碗中 。
加入300克清水,泡一个晚上 。
沥干水分,放入蒸笼 。
水开后大火蒸20分钟 。
100克香菇提前泡好,挤干水分 。
把香菇切成丝再切成粒,放入盘中备用 。
【糯米烧麦怎么做】把40克洋葱切成碎末 。
起锅烧热油,下洋葱炒香 。
洋葱炒至金黄后下入香菇碎 。
加50克水 。
加入15克生抽 。
加入3克盐 。
加入3克五香粉 。
加入10克蚝油 。
搅拌均匀 。
把蒸好的糯米饭倒入馅料中,快速翻拌均匀 。
用手搓成糯米球 。
取一张饺子皮,把香菇糯米馅包进去,压紧 。
放进蒸笼里,水开蒸8分钟即可 。
这样糯米烧麦就做好了 。
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