海蜇皮是海洋生物海蜇的制成品 ， 它多为白色 ， 口感脆嫩 ， 韧性十足 ， 营养价值特别高 ， 平时食用多以凉拌为主 。那么海蜇皮有什么功效呢?平时食用海蜇皮对身体又有哪些好处呢？想知道可以随我一起去看看 ， 同时我会告诉大家海蜇皮应该怎么吃 。
文章插图
海蜇皮的功效与吃法 1、海蜇皮能补碘
碘是人体必须的一种营养成分 ， 缺碘以后容易出现甲状腺肿大 ， 而海蜇皮这种食材中则含有大量的碘 ， 能满足人体对这种微量元素的需要 ， 平时经常食用可以预防甲状腺肿大的发生 。
2、海蜇皮能清肠排毒
海蜇皮能行淤化积 ， 也能清理人体内的多种毒素 ， 它能把人体内积存的毛发和重金属以及尘埃全部清理到体外 ， 特别适合那些从事理发和纺织以及服装行业的人群食用 ， 对他们的身体健康有很显的保护作用 ， 另外海蜇皮中还含有一些类似于胆碱的成分 ， 这种物质能扩张血管 ， 对高血压有良好的预防作用 。
3、海蜇皮的吃法
【海蜇皮的功效与吃法】海蜇皮平时以凉拌食用为主 ， 但是在食用以后需要把它清水浸泡 ， 因为市场上出售的海蜇皮都特别咸 ， 如果不浸泡根本没法食用 ， 把海蜇皮切成细丝以后用清水浸泡几个小时 ， 中间要换水多次 ， 然后取出去掉水分 ， 加入一些黄瓜丝和适量的生抽与香醋以及蒜及 ， 再加入麻油调匀以后就能食用 。
推荐阅读
- 小黄花鱼的吃法与功效
- 海蜇头的功效与作用 吃海蜇头的好处
- 胡椒粥的功效
- 花蛤的功效与作用 吃花蛤的好处
- 自酿黄酒的功效与作用
- 虾干的功效与作用 吃虾干的好处
- 蚶子的功效与作用 吃蚶子的好处
- 草鱼的营养价值与功效 吃草鱼的好处
- 山楂肉桂粥的功效
- 黑鱼的营养价值与功效