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家常美食的做法 ， 制作简单又美味 ， 专治各种没胃口 。食材普通人人都可做 。
准备好食材 ， 萝卜干用温水泡开
锅中加入市量的水 ， 然后将腊肉放入锅中 。大火烧开后转小火煮15分钟 ， 然后捞出来晾凉；晾凉后将腊肉切片 ， 萝卜干切段 ， 青蒜苗 ， 红辣椒切段 ， 蒜切片备用 。
锅中加入适量的底油 ， 然后将腊肉放入锅中偏炒 ， 将蒜、红辣椒放入锅中和腊肉一起炒出香味
将萝卜干放入锅中翻抄均匀 ， 调味 ， 加入适量的盐 ， 酱油 ， 翻炒均匀然后沿锅边缘倒入小半碗水 ， 焖几分钟耗干水分 。
【萝卜干炒腊肉制作方法】将青蒜苗放入锅中翻炒均匀 ， 出国前撒少许鸡精 ， 淋几滴香油翻炒均匀后关火装盘就可以了 。
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