生活中过期葡萄酒的妙用-过期葡萄酒的用途

喝不完的葡萄酒 , 就算将软木塞塞回 , 放进冰箱里3至7天后 , 酒里所含的香气与甜味就会不见了 , 直接倒掉可惜真是个让人烦恼的问题 。下面的生活小妙招就能轻松解决此类问题 。

生活中过期葡萄酒的妙用-过期葡萄酒的用途

文章插图
生活中过期葡萄酒的妙用-过期葡萄酒的用途
过期葡萄酒的用途
1、去腥:
一些海鲜食品 , 烹煮前用带有果香的白葡萄酒浸泡可去腥 , 并增加甜味与香味 。
2、热汤驱寒:
法国冬季为了取暖都会用2条肉桂条 , 加入葡萄酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒 。
3、做葡萄酒醋:
把切片的洋葱与葡萄酒1:1的方式 , 装入玻璃瓶腌渍30天 , 即可形成葡萄酒醋 。
4、煮鸡汤:
鸡汤可以温暖身体 , 而在其中加一些葡萄酒经沸煮后 , 酒精挥发 , 只有酒香却没酒味 。
5、美颜保健:
在法国 , 许多人泡澡时 , 会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤 , 让皮肤接触更多的葡萄多酚 。
6、提鲜度:
葡萄酒有天然的果酸味 , 炒海鲜料理时 , 滴些葡萄酒代替米酒 , 可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味 。
7、葡萄酒面膜:
【生活中过期葡萄酒的妙用-过期葡萄酒的用途】 将一小杯葡萄酒与2至3匙蜂蜜均匀混合 , 调至浓稠状 , 再涂抹于脸庞 , 八分干之后再以温水洗净 。
8、当沙拉酱:
沙拉酱一般来说太过黏稠 , 不是油就是甜 , 建议用过期葡萄酒自行调制沙拉酱 , 不但好吃健康 , 且口味很清爽 。

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