河蚬的做法大全 河蚬怎么做好吃

 河蚬很多人都见过 , 有些人也吃过 , 但是真正自己在家中烹调过的人却不多 , 因为大多数人都不知道河蚬这种软体动物怎么做才好吃 。其实河蚬的做法有很多种 , 一会我把经的做法大全写出来 , 你们了解以后也就知道河蚬怎么做最好吃了 。

河蚬的做法大全 河蚬怎么做好吃

文章插图
河蚬的做法大全 河蚬怎么做好吃酸辣河蚬
【河蚬的做法大全 河蚬怎么做好吃】1、酸辣河蚬很好吃 , 在炒制时需要准备五百克新鲜的河蚬 , 再准备一个西红柿和少量的芹菜与辣椒  , 另外姜和蒜以及盐与糖等配料也要准备一些 , 最后还要准备辣椒油和料酒与醋等调味料 。
2、把西红柿和芹菜全部洗好切成小丁 , 把河蚬洗净备用 , 炒锅中放油加热以后把姜片、蒜末和辣椒放入炒出香气 , 再加入糖和盐以及料酒与醋等调味料 , 接着把河蚬放入炒制 , 翻炒几下以后放入芹菜和西红柿 , 炒到河蚬的口全部裂开 , 放入辣椒油调匀就能出锅 。
河蚬煮粥好吃
1、河蚬是煮制海鲜粥的重要食材 , 煮制时需要准备适量的大米和糯米 , 再准备一百五十克河蚬 , 鲜虾适量 , 盐和葱各少许 。
2、把虾去掉虾线 , 把河蚬放在清水中浸泡 , 让它吐掉泥沙 , 把大米和糯米淘洗干净放入锅中加清水煮制 。
3、等锅中的米煮到八分熟以后把洗好的河蚬和大虾加入到锅中 , 煮制煮到河蚬开品同志加入适量的食用盐调味 , 调匀以后出锅装碗 , 最后撒上少量葱花进装饰即可食用 。

    推荐阅读