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柠檬是感光食物 。柠檬中含有一定量的光敏物质呋喃香豆素、柠檬烯,对于光具有一定的敏感性,因此柠檬属于感光食物 。柠檬,为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等 。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形 。
形态特征小乔木 。枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,翼叶宽或狭,或仅具痕迹,叶片厚纸质,卵形或椭圆形,长8-14厘米,宽4-6厘米,顶部通常短尖,边缘有明显钝裂齿 。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬水,对改善症状有很大益处 。
【柠檬是感光食物吗】单花腋生或少花簇生;花萼杯状,4-5浅齿裂;花瓣长1.5-2厘米,外面淡紫红色,内面白色;常有单性花,即雄蕊发育,雌蕊退化;雄蕊20-25枚或更多;子房近筒状或桶状,顶部略狭,柱头头状 。
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