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揭秘杨桃的简单吃法
揭秘杨桃的简单吃法
杨桃是一种好看又好吃的水果 , 口感酸甜脆爽 , 最常见的吃法就是冼净了直接吃 。但杨桃跟很多水果一样 , 也有多种不同的吃法 , 换一种吃法 , 换一个心情哦 。
洗净切片直接吃
杨桃最常见的吃法 。把杨桃清洗干净 , 然后用刀削掉角上的硬边 , 注意只需要削掉较薄的硬边即可 , 不用把整个菱角全部削掉 , 然后用刀切成薄薄的五角星片 , 就可以食用了 。如果觉得杨桃太涩或者太酸 , 沾上一些糖 , 会使杨桃更加美味 。
糖渍杨桃
做法:新鲜杨桃100克 , 白糖50克 。用清水将杨桃洗净 , 后用水果刀将之切开 , 摆入盘中 , 将白糖均匀撒在鲜果上 , 腌30分钟后就可以吃了 。这种吃法 , 就不用担心杨桃太酸太涩造成的口感不适 。还有具有消暑利水的功效 , 适用于伤暑伤湿所引起的腹泻 。
醋渍杨桃
做法:取新鲜杨桃1枚 , 红醋50毫升 。将杨桃以清水洗净 , 后用水果刀一分为二 , 将鲜果放人杯中 , 加红醋浸10分钟后倒掉醋 , 可以吃杨桃了 。别以为泡了醋就会更酸 , 其实泡出来的杨桃非常美味可口 , 且具有消食和中的功效 , 可用以治疗消化不良 , 胸闷腹胀等病症 。
杨桃榨汁喝
新鲜杨桃也可以直接榨汁 , 新鲜阳桃3枚 , 以清水洗净 , 用水果刀将之切成果肉丁 , 并捣烂绞汁 , 将果汁倒人杯中 , 可以适当地加一些水和糖一起喝 。酸甜可口的杨桃汁具有清热祛风 , 止痛消肿的功效 , 适宜于关节红肿疼痛的患者饮用 。
杨桃茶
【揭秘杨桃的简单吃法】 先用糖渍法将杨桃腌制 , 并放入密封罐中密封存放一周 。腌过的杨桃片 , 原汁加水煮沸 , 晾干备用 。需要泡茶的时候 , 将红茶泡水 , 加入杨桃片 , 数量随自己口感而定 , 这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味 , 非常特别 。
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