文章插图
烧烤发源于江苏省徐州市 。烧烤是彭祖发明的，因为彭祖是徐州人，所以徐州市被普遍认为是中国烧烤的发源地 。据专家考证，约1800年前，我国的中原地区就已有烤羊肉串的记载，以画像的形式被刻在石头上 。
烧烤：
【烧烤哪个地方发明的】是人类最原始的烹调方式，以燃料加热和干燥空气，并把食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来烹调至可食用 。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式，不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常都是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动 。国内很多城市都有自己特有的烧烤方式，烤盘、铁板、铁网、长条形炉架，多数都是炭火，地域不同用的碳也是不一样的 。论口味来说感觉北方的烧烤比较讲究，配料、腌制、搅拌都很有说道 。
推荐阅读
- 西班牙属于哪个洲
- 关圣古镇在牛首什么地方
- 太湖县属于哪个省哪个市
- 特步是哪个国家的品牌
- 天府之都是哪个城市
- 京a86是哪个部门的车
- 本田XRV灯泡是哪个型号
- 商丘站高铁是哪个进站口
- 建宁南站在哪个位置
- 分封制最早出现在哪个朝代