华夫饼是很多人喜欢吃的一种甜品 ， 它口感松软 ， 味道香甜 ， 表面还有很多小格子 ， 论是孩子还是大人都特别喜欢它 。那么华夫饼怎么做你们知道吗？只要家里有烤箱 ， 就能做出美味的华夫饼 ， 接下来我会把华夫饼的做法写出来 ， 喜欢吃华夫饼的朋友可以学着做一做 。
【华夫饼怎么做 华夫饼的材料和做法步骤】
文章插图
华夫饼怎么做 华夫饼的做法华夫饼的材料
华夫饼制作时需要准备低筋面粉两百克 ， 黄油三十克 ， 蛋黄四个 ， 牛奶两百克 ， 香草精少许 ， 蛋清四个 ， 白糖五十克 ， 柠檬汁少许 。
华夫饼的制作步骤
1、把准备好的蛋黄取出放在碗中加入白糖和融化好的黄油 ， 然后搅拌均匀备用 。
2、把牛奶和香草精也放入到蛋黄中打匀 ， 再把低筋面粉加入进去 ， 慢慢的调匀 ， 不能让它出筋 。
3、把蛋清中分三次加入白糖 ， 用打蛋器打制 ， 打到发泡为止 ， 把打好的蛋清加入到调好的蛋黄糊中 ， 慢慢的调匀 。
4、把华夫饼的模具预热一下 ， 表现上刷一些色拉油 ， 然后把打好的面糊倒入到模具中 ， 放入烤箱烤制 ， 大约三分钟以后取出翻面 ， 再烤制三分钟 ， 这时取出香气诱人的华夫饼也就做好了 ， 从模具中取出以后降温即可食用 。
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