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吃红枣也有禁忌
1、红枣+海蟹：容易患寒热病
海蟹与红枣相克 ， 同食容易患寒热病 ， 至多间隔2小时才可以吃 。
2、红枣+大葱：易导致消化不良
红枣能补脾和胃 ， 益气生津 ， 滋心润肺 ， 养血安神 。大葱能去腥除腻 ， 还可以刺激消化液的分泌 ， 增进食欲 。
但是两者结合起来易导致消化不良 。再者 ， 中医认为 ， 葱是辛热助火的食物 ， 枣也属于性甘辛热之物 ， 二者同食 ， 易使火气更大 。
3、红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收
吃枣后 ， 不要马上吃高蛋白食品 ， 如奶制品 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块 ， 不容易吸收 ， 所以要在吃枣1～2个小时后 ， 再吃高蛋白食品 。
4、红枣+动物肝脏：破坏维生素
红枣不应和动物肝脏同时食用 。动物的肝脏富含铜、铁等元素 ， 这些金属离子极易使其它食物中 ， 所含的维生素C氧化而失去功效 ， 故红枣不应和动物肝脏同时食用 。
5、红枣+玄参：功能相克
玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用 ， 能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况 。由于它属于寒性食物 ， 因此可以预防和治疗温热病 。大枣味甘性温 ， 具有补脾和胃、益气生津等作用 。不能和红枣一起吃 ， 因为二者的功效和作用完全相反 。
【红枣虽好 吃红枣也有禁忌】 红枣怎么吃效果好
1、红枣泡茶补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝 ， 可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆 ， 就是补血补气茶了 。
2、枣子蒸熟 ， 预防哮喘
春季是过敏性哮喘的多发季节 ， 中医认为 ， 枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效 ， 多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用 。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子 ， 一般大枣吃5枚 ， 小枣吃8枚 ， 以提精神、增强身体免疫力 。
3、红枣煮蛋补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水 ， 到枣烂、桂圆绵时 ， 打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋 。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效 ， 煮出的鸡蛋很滋补 。
4、红枣熬汤止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤 ， 可止咳润肺 。
5、红枣熬粥安神助眠
中医上讲 ， 女性有躁郁不安、心神不宁等症状 。可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮 ， 可更好地发挥红枣安神的效用 。
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