步骤1
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准备一砂锅
步骤2
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排骨、豆腐切块焯水备用
步骤3
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葱姜白菜洗净切块备用
步骤4
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粉丝洗净备用，家里只有这点粉丝了
步骤5
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锅中加足水，放入排骨，加葱段、姜片、料酒大火烧开，烧开后关小火慢炖1小时左右至排骨软
步骤6
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取出葱姜不要
步骤7
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加入豆腐、白菜、粉丝大火烧开，小火炖15分钟
步骤8
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【砂锅白菜豆腐做法大全】加盐调味，喜欢胡椒粉的可以加些胡椒粉
步骤9
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再小火炖5分钟，出锅前加点香油调味
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