【糖霜山楂可以放几天】
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视情况而定 。将糖霜山楂放进冰箱保存,可保存一周左右 。温度20摄氏度以下时,将糖霜山楂包装打开,放在通风的地方,可保存三天左右 。糖霜山楂是现做的糖炒小零食,应及时食用,以免食材融化,影响口感 。山楂又名山里果、山里红,属蔷薇科山楂 。果实近球形或梨形,颜色深红色且有浅色斑点,其果肉薄,味微酸涩,可生吃或作果脯果糕 。常分布在我国山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江等地 。
糖霜山楂:糖霜山楂是由山楂和白砂糖现做的糖炒小零食,通常做法是,将山楂洗净擦干,两头用勺把挖干净;将半碗清水倒入锅中,加上白糖炒制,当糖水开始冒泡的时候铲子不停地滑动,一直炒到发粘稠开始粘锅发白关火;放上山楂继续滚,每个山楂上都粘到糖发干即可 。
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