步骤1
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油菜洗净 ， 豆腐和猪肉切块 ， 葱姜蒜切沫
步骤2
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锅内油热 ， 放入油菜翻炒
步骤3
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至油菜变软盛出
步骤4
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锅里重新放油 ， 放入猪肉
步骤5
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【麻辣油菜豆腐做法大全】炒至肥肉油脂变得透明 ， 加入料酒 ， 生抽翻炒均匀
步骤6
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加入剁椒和豌豆翻炒均匀
步骤7
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加入豆腐 ， 从锅边加入和豆腐齐平的水 ， 加入少许盐和适量花椒粉 ， 煮开转小火 ， 盖盖 ， 焖煮十分钟
步骤8
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加入炒软的油菜翻炒均匀
步骤9
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淀粉勾芡 ， 倒入锅中 ， 略微收汁即可出锅
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