步骤1
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准备好材料 ， 菜可以根据自己喜欢的选择 ， 我是今天家里只有这些菜哈
步骤2
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【冒菜做法大全】清洗干净 ， 该切片的切片 ， 准备好材料
步骤3
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洗菜的时候锅里放水大火烧 ， 水开后把不容易熟的先放下去 ， 再放容易熟的 ， 最后一起起锅 ， 也可以分开放 ， 一样菜焯熟了起锅再放另一样
步骤4
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把所有菜焯熟 ， 鹌鹑蛋要单独煮熟了剥壳 ， 加入一点煮菜的汤进去 ， 刚好淹没即可
步骤5
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先把蒜捣碎了放菜上 ， 把植物油大火烧热后淋上去 ， 再加入其它剩余的调料混合均匀
步骤6
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拌匀的菜静置一会儿入味 ， 也可以拌匀后直接用微波炉叮30秒 ， 反正就是为了让它入味哈
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