文章插图
扇贝一般蒸10分钟就可以进行食用，使用流水与软毛刷将扇贝上的泥沙清理干净，蒸锅中加水后，将洗净的扇贝放入蒸笼中大火蒸5分钟，扇贝蒸熟后壳会打开;再调制酱汁，将姜切末与香醋混合，扇贝属于寒性食物，所以肠胃不好的人尽量不要食用 。
扇贝蒸几分钟材料：扇贝4斤、姜4g、香醋20ml 。
1、使用流水与软毛刷将扇贝上的泥沙清理干净 。
2、蒸锅中加水后，将洗净的扇贝放入蒸笼中大火蒸5分钟 。
3、扇贝别蒸熟后，壳会打开，肉质饱满，味道鲜美，如果壳不打开说明扇贝是死的，不能食用 。
【扇贝蒸几分钟】4、姜切末与香醋混合制成蘸汁，扇贝属于寒性食物，肠胃不好的人尽量不要食用 。
推荐阅读
- 雪为什么会融化
- 扇贝的家常做法好吃
- 酸萝卜老鸭汤蒸蛋做法大全
- 没有蒸锅怎么蒸东西
- 金丝瓜蒸几分钟好取丝
- 粉蒸肉做法大全
- 鲫鱼蒸多久能熟
- 衣服上的扇贝汁怎么清洗
- 粉蒸排骨—捷赛私房菜做法大全
- 蒸汽眼罩可以二次使用吗