椰子种发芽了怎么吃 椰子种发芽了还可以吃吗

1、看发芽程度,如果是发的是嫩芽则可以吃的,这种椰子大概率会有椰宝,椰宝非常雪白,就像是吸饱了水的海绵一样,蓬蓬的,吃起来味道稍微有点甜甜的有一股椰子清香味 。
2、如果芽子都变绿长叶了就不能吃了 。因为椰子发芽会消耗椰子部分的营养物质,发芽的程度越高营养物质越低,营养价值就没有那么高 。这样的老椰子就可以直接埋土里种 。
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