【青瓜鸡蛋汤的做法】青瓜 ， 大家应该了解的不多 ， 要是说黄瓜大家应该都知道 ， 青瓜也就是黄瓜 ， 青瓜对清热利尿以及抗衰老等都有很好的帮助 ， 它含有很高的维生素E ， 很多爱美的女性朋友还经常拿它敷脸 ， 对降低血糖也有一定的疗效 ， 生吃 ， 炒着吃或者是做汤吃 ， 味道都是很不错的 ， 下面就来了解一下青瓜鸡蛋汤的做法有哪些 。
制作方法一
1 青瓜一根清洗干净 。
2 把青瓜切片 。
3 把鸡蛋打到碗中 用筷子搅拌成液体 。
4 锅中放入适量的油 加热 。
5 把青瓜片放入锅中 。
6 加入适量的水和盐开始煮 。
7 碗中加入少量面粉 。
8 加入适量的水和成面汤 。
9 把面汤倒入锅中 。
10 在把鸡蛋液倒入锅中 用勺子推一下 。
12 盛到碗中 加入适量的香油 可以喝美味汤了 。
制作方法二
主料：黄瓜100g、鸡蛋2个 。
调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量 。
1.黄瓜洗净切片 。
2.两个鸡蛋打入碗中 ， 搅拌均匀 。
3.火腿肠剥皮切片 。
4.锅中放适量油葱花爆锅 ， 倒入酱油 ， 放入适量盐 。
5.放入黄瓜 ， 倒入适量水 ， 大火烧开 ， 放入蛋液 ， 火腿肠 ， 稍煮一下 ， 出锅即可 。
以上就是今天给大家介绍到的关于青瓜鸡蛋汤的具体制作方法 ， 大家可以依照个人口味选择 ， 平时大家生吃也是可以的 ， 青瓜炒鸡蛋味道也是很受大家追捧 ， 没事的时候大家都可以多多尝试一番 ， 毕竟黄瓜对人体还是有很大的好处的 。
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