橙子皮可以做陈皮吗
【橙子皮可以做陈皮吗】
可以，但不建议 。橙子的皮都比较厚，口感更苦，其中的挥发油等刺激成分也比橘子皮要多，因此如果用来做陈皮会比橘子皮更难处理，而且药性也没有橘子皮好，因此不建议用橙子皮来做陈皮 。
陈皮的最佳存放方法：阴凉通风处保存 。陈皮的最佳保存方法就是置于阴凉通风处保存，如果是整个的陈皮的话，建议可以用绳子串好，然后悬挂在阴凉通风处即可；若是已经切成丝的陈皮，则建议可以用透气的麻布袋装好，护着放入半密封的玻璃瓶内，再置于阴凉干燥处 。
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