祁红和滇红两者有什么区别不同呢？祁红全称祁门红茶 ， 滇红及时云南滇红 。祁门红茶生产与安徽省一带地区 ， 其在市场上被称之为高档红茶 ， 而云南滇红主要生产于云南省及西南部两地区 。这两者红茶有不同的特点呢？感兴趣的一起来看看吧！
滇红与祁红的特点
祁门红茶属于高档红茶之一 。其外形比较条索紧细 ， 颜色呈现为乌润 。用沸水冲泡开后会散发出诱人的清新芬香而且比较持久 。祁门红茶独有的特色便是其香味 。此香味也吸引了不少外国消费者的喜爱 。简称祁门香 。
成品的云南滇红茶叶外形比较紧结肥硕 。色泽也是乌润 ， 当时冲泡出的茶汤颜色比较鲜红 ， 飘散出鲜浓的茶香 ， 品一口茶水会感觉比较醇厚 。其也是外销名茶之一 。
这两种茶因产地与茶树品质的不同所以其口感和茶香上就有很大的差异 。
滇红茶的茶叶看起来比较大 ， 是属于大叶种的茶类 。滇红茶的外形看起来肥硕紧实 ， 金色的毫毛显露出来看起来十分的明显 ， 品饮起来的味道十分的香浓 ， 有一定的刺激性的感觉 ， 在工夫红茶的味道中独具一格 。
【如何鉴别祁红与滇红】滇红茶在一年之中有着不同的采制时间 ， 茶叶的品质在不同时期也有所差别 。一般的情况下春茶会比夏秋茶来的好 。对于滇红茶来说 ， 不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别 。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类 。春茶的毫毛大多数是淡黄色 ， 夏茶呈菊黄色 ， 秋茶看起来是金黄色的 。
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