红螺有什么营养价值
红螺含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及微量元素等营养物质 ， 红螺含有钙镁硒等矿物质 ， 还能补充老年人和儿童钙质 ， 有促进骨骼发育和预防骨质疏松的作用 。
红螺含有丰富的蛋白质和氨基酸以及锌元素 ， 有提高机体免疫力的作用 。红螺中含有维生素A ， 有助于改善视力 ， 有清热明目的作用 。
红螺能解乙醇的毒性 ， 具有解酒的作用 。
适宜黄疸 ， 水肿 ， 小便不通 ， 痔疮便血 ， 脚气 ， 消渴 ， 风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症 ， 干燥综合征者食用；也适宜肥胖症 ， 高脂血症 ， 冠心病 ， 动脉硬化 ， 脂肪肝者食用 。
【红螺有什么营养价值】凡屑脾胃虚寒 ， 便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒 ， 故风寒感冒期间忌食 ， 女子行经期间及妇人产后忌食 ， 素有胃寒病者忌食 。
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