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平贝母是早春植物,鳞茎小,须根少,吸肥力较差,而地上部分生长期仅55~60天,故适宜生于水肥充足而富有腐殖质的土地上 。喜清凉、湿润的气候 。3月下旬至4月上旬即顶冻出苗,5月开花 。地温在2℃~4℃时即开始抽茎,气温13℃~16℃时已生长旺盛 。但不耐高温,如气温超过28℃~30℃,土温20℃以上时,生长即受到抑制,故在5月下旬至6月地上部分即枯萎,地下鳞茎进入休眠状态,休眠至8月中、下旬又开始萌动,在鳞片上开始生长子贝 。9月上、中旬子贝渐多,直至结冰,又进入休眠 。待翌春又返青出苗 。
种子繁殖
用鳞茎和种子繁殖 。以鳞茎繁殖为主 。
1.鳞茎繁殖在6月份收获鳞茎时,按大、中、小分成3级,大的加工入药,中、小者作种栽,分别栽种 。分级的好处是,生长一致,便于栽培管理和采收 。条栽,中等的种栽按行距5~10厘米,株距5厘米,小的种栽按行株距5厘米×3厘米,栽后覆土5~6厘米,浇水,然后在畦面上撒2~3厘米厚的土粪,以保持土壤水分 。亩栽种量300~400公斤 。在生产中还常使用“分瓣”和“切瓣”的方法 。分瓣是将鳞茎上的鳞片再分成2~4瓣,进行栽种 。切瓣是将长形的贝瓣横切,宽形的贝瓣纵切,切成每块长10~15毫米,宽7~10毫米 。每瓣由不定芽形成一至数枚新个体 。
2.种子繁殖春播、秋播均可 。6月份果实成熟,种子采下后稍干,立即播种,翌年春出苗;春播的种子,需砂藏层积处理 。播种时在畦面上按行距10厘米,深0.5~1厘米开浅沟,将种子均匀播入沟内,覆薄薄一层细土,稍加镇压后浇水,保持土壤湿润,4月中旬幼苗出土,5月下旬生长基本结束,小鳞茎进入 夏眠 。1~3年生苗都只有1片线形叶,4~5年生苗有3~9片叶,地下鳞茎直径达0.5~2厘米,第6年开始抽茎开花 。
步骤
1.选地与整地
选土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的腐殖土或砂质壤土栽培 。忌盐碱土和粘和重土壤,低洼易涝或干旱地均不农宜载植 。最好靠近水源,以利灌溉 。春季,地化冻后,进行翻、耙地、整地要细致 。按宽1-1、2米,作业道50厘米作畦 。将畦面7-8厘米深表土撮到作业道上,使畦成为平底的畦槽,之后用滚子压实成为硬底,这样做,便于收获,防止遗漏,并能起到保水保肥作用 。畦底压实后,上面平铺5-7厘米厚的底肥,以猪粪为好,马粪、腐殖土也可 。每亩可掺入20-25公斤过磷酸钙,用的农肥必须充分腐熟并筛细再施入 。底肥上再盖2-3厘米厚的土即可栽植 。
2. 种子种植
选生长4-5年健壮植株,平常要加强肥水管理体制,并在植株旁插些蒿杆或树枝为立架,使时卷须攀援其上,以免风折 。5月份开花结实,5月下旬(小满)地上植株即渐枯萎,但果尚不成熟,可连带果收起,存放于通风处待其后熟,注意防霉 。干至果由绿变黄,果缝裂开时,将果摘下,搓出种子,以待播种 。
3. 栽培方法
在施完底肥,铺好畦土的畦上栽培,采用横畦条播,大、中贝行距5~10厘米,株距5厘米,小贝行距5厘米,株距3厘米 。播栽完后将根据种栽大小覆盖4~6厘米腐殖土,覆盖后搂平 。然后在床面上覆盖2~3厘米的盖头粪,以保证土壤疏松,保持水分,增加土壤肥力,缓解土温的变化,保护平贝母安全越冬 。
4.摘花蕾
贝母现蕾后,如不留种,应及时,全部摘除,以免浪费养分,促进鳞茎生长发育,如计划留种,可适当疏蕾 。
5. 追肥
根外追肥:将肥料按稀浓度比例溶于水中,然后采用浇水方式施入,如有喷灌或滴灌更为方便 。施氮肥浓度一般低于0.3%,尿素的浓度可稍高些,在0.3%~0. 6%,可在平贝母出苗前或展叶前施入 。展叶现蕾期,可选择使用0.2%磷酸二氢钾或0.2%硫酸钾或1% 过磷酸钙溶水后滤去残渣,喷在苗上 。也可使用各种水溶性微肥、各种叶面肥料和各种生物菌肥(如EM菌),严格按照说明书使用 。研究发现,通化产的EM菌300倍液可延长平贝母生育期1周左右,施用EM菌的平贝母植株,叶片浓绿,病害较轻,地下鳞茎较大,产量较高 。
根侧追肥:(1)点播和条播地 在平贝母出苗后,展叶前,在行间开浅沟(隔一行开一行)追施充分腐熟的饼肥,每平方米100克,对2千克清水,浇施入沟内后覆土 。也可追施磷酸二铵每平方米100~150克或尿素100克,均匀地撒施入沟内覆土 。
(2)撒播地 在春季土壤化冻后平贝母出苗前,及时清除覆盖物,每平方米均匀地撒施磷酸二铵100~150克,然后用耙子在畦面反复搂几次,使 磷酸二铵与土壤充分结合 。或于小贝母出苗后,每平方米撒施磷酸二铵100~150克,或尿素100克,施后立即浇水,使肥料溶化后渗入土层中,但应注意浇水量不宜过多,防止肥料渗入土壤下层,作物不易利用 。
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