解毒的食物是多种多样的 , 很多人认为自己的身体内没有毒素 , 不需要解毒 , 其实很多时候毒素的积存是一个长期的过程 , 因为体内的毒素原因 , 会反应在我们身体的各种皮肤疾病或者是内脏的疾病 , 解毒去湿就变成了当务之急 , 那么下面就介绍一下解毒去湿汤有哪些吧?
冬瓜水鸭汤
老冬瓜1块(约800克) , 水鸭1只 , 扁豆、干莲蓬、灯心草各适量 。做法:冬瓜连皮切块 , 其他材料洗净 。上述材料放到锅里加水 , 大火烧开后收小火 , 煲两小时 , 加盐即成 。注意:煲的时候冬瓜不要去皮 , 吃的时候建议不要吃;扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头 , 都不建议吃 。
荸荠水鸭汤
荸荠(马蹄)100克 , 水鸭1只 , 葱20克 , 姜15克 , 料酒20克 , 盐少许 。做法:将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮 , 一切成两半;葱切段 , 姜切片 。把鸭放入锅内 , 放入马蹄、葱、姜、盐、料酒 , 加水适量 , 置武火烧沸 , 改文火炖熬至鸭熟即成 。此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效 。
猫爪草清热解毒祛湿汤
380g鸡腿 , 13g猫爪草 , 15g生地 , 46g云灵 , 29g土茯苓 , 6g白芍 , 21g蜜枣 。做法:将鸡腿洗净 , 放入煮锅中焯烫一下 。将猫爪草、生地、云灵、土茯苓、白芍、蜜枣放入煮锅中 。大火煮滚 。焯烫一下 , 捞起 , 洗净 。重新放入煮锅中 , 一次性加入适量的清水 , 大火煮滚 。整锅倒入电炖锅中 , 大火煲2小时 , 即可断电 。猫爪草性温 , 味甘、辛 , 入肝、肺经 , 有治瘰疬、肺结核、疟疾的功效 。30~45岁的人湿气比较重 , 这款靓汤最适合不过 。
金银花水鸭汤
金银花25克 , 水鸭1只 , 无花果2粒 , 陈皮1/4片 , 鲜姜2片 , 清水1000毫升 , 盐少许 。做法:金银花洗净 , 水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟 , 取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸 , 将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚 , 改用文火煲两个小时 , 加盐调味 。此汤具有清热解毒之功效 。
清热祛湿沙葛猪骨汤
猪扇骨500克 , 眉豆500克 , 赤小豆50克 , 扁豆50克 , 蜜枣50克 , 姜 。做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净 , 浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件 , 洗净 , 汆水捞起;沙葛洗净 , 去皮 , 去筋 , 切块;煮沸清水 , 放入所有材料 , 大火煮20分钟 , 转小火煲一个小时 , 下盐调味即可食用 。有清热祛湿 , 健脾开胃的功效 。
【解毒去湿汤有哪些】鹌鹑祛湿汤
鹌鹑4只 , 薏米、百合各50克 , 姜3片 。做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中 , 加清水适量煲1个半小时即可 。适合清热祛湿 , 润肺化痰 。
以上就是解毒去湿汤的介绍 , 其实生活中解毒祛湿的食材还真是不少 , 通过这种食疗的方法来达到治疗的目的也是很有效的 , 但是很多的人总是嫌做饭太麻烦了 。当然为了大家的健康 , 超市内也有很多解毒祛湿的饮品 , 可以起到有效的保健作用 。
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