怎么蒸馒头又香又软 揉面很重要
文章插图
【怎么蒸馒头又香又软 揉面很重要】1、不同面粉吸水能力不同，也可以根据面团软硬适当调整 。和面时可以加少量猪油，馒头会更白更香 。冬天和面加点糖，能使面团快速发酵 。我是直接买的安琪发面，用着很简单 。
2、馒头摆上蒸锅，冷水上锅煮，可在水里放适量的盐或者橘皮，盐可以促使发酵，橘皮能增香 。若是老面馒头蒸好后发黄，可以在水中加入一些醋，再把馒头放上锅蒸10分钟，馒头就能变白 。
推荐阅读
- 雨过天晴怎么钓鱼
- 皮皮虾怎么剥壳
- 支付宝会员怎么升级
- 瑶怎么读 汉字瑶怎么读
- 狗轻感冒怎么办
- 江南百景图小青怎么样 江南百景图小青人物介绍
- dnf心意通怎么获得
- 牛肉骨头汤怎么做
- 对虾黑便是怎么处理
- 四季金桂的养殖方法 四季金桂花怎么养