微波炉蒸大闸蟹要放水吗 微波炉怎么蒸大闸蟹
大闸蟹是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，大多都是蒸着吃的，这样味道才会鲜美 。蒸大闸蟹一般都是用蒸锅或者电饭煲，其实也可以用微波炉，这样操作会更简单一点 。用微波炉蒸大闸蟹是需要放一些水的，这样可以避免大闸蟹变干 。
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大闸蟹怎么保存1、冰箱保存大闸蟹【微波炉蒸大闸蟹要放水吗 微波炉怎么蒸大闸蟹】大闸蟹是一种新鲜的水产品，离开水后可以短期储存 。3天左右即可食用的大闸蟹的储藏相对简单：选择精力旺盛的大闸蟹，绑好脚和刹车，以减少大闸蟹的体力消耗，然后将其放入冰箱的冷藏柜中，并用湿毛巾盖住 。
2、塑料桶/盆保存大闸蟹准备一个30-50cm高的塑料桶/盆，桶/盆内壁光滑，不易脱落 。把大闸蟹放进去，不要把它们堆起来；然后加水至大闸蟹一半高度进行保湿 。不要把大闸蟹都埋了 。如果水太深，螃蟹会因缺氧而窒息 。不要盖住桶/盆 。每天检查大闸蟹，及时食用精力不足的大闸蟹 。温度不高时，大闸蟹可保存5天以上 。
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