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生活中洋葱的几点妙用方法

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洋葱在欧美被誉为菜中的“皇后”可见它的营养功效肯定是相当多的 ， 那么洋葱在生活中有什么作用呢？今天我们把洋葱的几点妙用方法讲解给大家 。
洋葱在欧美被誉为菜中的“皇后” 。每100克洋葱含钙40毫克 ， 磷50毫克 ， 铁1.8毫克 ， 维生素C8毫克 ， 胡萝卜素、维生素B1、尼克酸 ， 几乎不含脂肪 ， 其内还含二烯丙基、二硫化物和能激活血溶纤维蛋白活性成分 ， 这些物质均为较强的血管舒张剂 ， 能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力 ， 一般冠心病患者 ， 每天食用1个葱头 ， 其作用优于药物治疗 。只要坚持吃洋葱 ， 不论生吃熟吃 ， 都有防治心血管疾病的效果 。
洋葱含有微量元素硒 ， 硒是一种抗氧化剂 ， 使人体产生大量谷胱甘肽 ， 该物质浓度升高 ， 癌症发生率就会大大下降 。所以 ， 洋葱又是抗癌的药用食物 。
洋葱中的前列腺素红可直接作用于血管而使血压下降 ， 还有促进肾脏利尿和排钠的作用 ， 调节体内肾上腺神经解质的释放 ， 从而起到较好的降压作用 。因此 ， 常食洋葱可以稳定血压、减低血管脆性 ， 对人体动脉血管有很好的保护作用 。即使是高血压患者 ， 如每天坚持吃洋葱或用洋葱煎水服 ， 连用1年以上也可以治好 。
洋葱内含有黄尿丁酸 ， 该物质能很明显的降低血糖含量 ， 促进细胞对糖分的更好利用 ， 从而使血糖值降低 。因此吃洋葱对糖尿病患者是有益的 。
此外 ， 洋葱汁还有治病效果 。用药棉醮汁擦试**及外** ， 可治**滴虫病;把捣烂的洋葱用洁净纱布包好 ， 轻轻地反复揉擦头皮 ， 过24小时后再用温水洗头 ， 即可止头屑和除尽头皮屑 。
下面为大家介绍一些生活中的洋葱食用方法和技巧：
材料：洋葱2个 ， 红葡萄酒500毫升 ， 1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱 。
制法：
【生活中洋葱的几点妙用方法】将洋葱洗净 ， 去掉表面茶色外皮 ， 切成八等份约半月形 。
将洋葱装入玻璃瓶内 ， 加入红葡萄酒 ， (将剥下来的外皮也一起加入效果更好) 。
将玻璃瓶盖好密封 ， 在阴凉地方放置约2至8日 。(笔者觉得一星期最好)
将玻璃瓶的洋葱片 ， 用滤网过滤后 ， 洋葱、酒分开装入瓶中 ， 放置在冰箱中冷藏 。
饮用方法：
一. 每日约一杯(50毫升) ， 年纪大的人每次20毫升左右;
二. 每日饮一至两次;
三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好;
四. 不喝酒的人 ， 可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟 ， 蒸发酒精后饮用 。
五. 若然喜欢甜的 ， 可加入一点蜂蜜 。
看到这里大家是否觉得很容易呢？究竟又可以治那些病呢？
问道美食网告诉大家 ， 洋葱的功效对膝盖！ 疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人 ， 日本非常流行 。
一. 高血压的患者 ， 饮了之后血压正常且安定 ， 也会降低糖尿值 ， 把血糖下降 。
二. 最妙的是对老花眼也有很大的改善 ， 饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志 。
三. 每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症 ， 喝了两天之后 ， 不可思议的完全恢复正常 。
四. 每天夜里醒来 ， 一直到天亮都不能再入睡的 ， 不食安眠药不能入睡的不眠症 ， 饮用之后也会全消除 。
五. 眼睛疲劳和模糊不清 ， 喝了之后第二天就没有问题了 。
六. 对几乎无法治疗的白尿症 ， 尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明 。
七. 经常肚子会胀 ， 非常痛苦的便秘症 ， 喝了之后第二天便恢复正常排便 。
洋葱虽然味道不好闻可是吃起来营养功效还是相当多的哟 ， 以上几点洋葱的妙用方法大有好好记一下 ， 以后生活中非常有帮助的 。

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