牛肉如何做给宝宝吃好 牛肉怎么做给宝宝吃好


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解答:
1、材料:牛肉300克、胡萝卜200克、土豆200克、洋葱150克、西红柿200克、生粉6克、鸡粉3克、糖2克、蚝油4毫升、姜3克、香菜3克 。
2、牛肉洗净,切成薄片,放粉、蚝油、鸡粉、盐,搅拌,腌制10分钟 。
3、在锅里热油 。油温七成热时,放入牛肉火中煸炒至六成熟,捞出备用 。
4、将土豆和胡萝卜去皮切丁备用 。用清水洗土豆 。
5、洋葱切片,用清水洗净备用 。
6、西红柿洗净,切块备用 。
7、在另一个锅里,用中火煎土豆和胡萝卜一分钟 。
8、加入洋葱,再炒一分钟 。
9、加入西红柿,翻炒均匀 。
10、将炒好的牛肉倒入锅中,加水,加盖焖至收汁 。
11、最后加入适量盐,少许鸡粉,小半碗淀粉水,翻炒均匀,撒上香菜 。
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