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印度奇怪风俗令人咂舌
一、大便以后用水冲洗屁股 ， 而不用手纸
印度的居民一般厕所都有冲洗设备 ， 普通百姓大便时则手拿一口杯水 ， 习俗规定用左手洗屁股 ， 所以到商店挑食品不得用左手 。这其实是一个好习惯 。其好处首先痔疮的发病率大大减低；其次可以大量节约纸张 ， 对保护地球资源、绿色工程的保护和发展 ， 都极为有利 。
光这一项 ， 就能节约大量木材 。但旅居在印度的侨胞 ， 认为有伤大雅 ， 大都还不习惯 ， 至今保持着自己的民族习惯 ， 仍然用手纸 。而我却采用了这个方法 ， 用纸反而在心理上感到不卫生 ， 不习惯了 。
二、树叶当饭盆
印度人在集体用餐时 ， 吃饭用的饭盆常常是树叶做成的 。这种盆儿由几片很大的整片树叶相拼叠而成 ， 内外两层 ， 树叶和树叶之间用比火柴棍还小的小枝条“缝”起来 ， 叶盆呈圆形 ， 周围还有一个翘起来的边缘 ， 所以其模样和金属饭盆一样 ， 而且所有叶盆的形状和大小一致 ， 显然是由一个模子压制出来的 。开始我以为用这玩意儿会不大卫生 ， 而且老担心它会漏 ， 因此不大乐意用 。但后来我完全改变了这种想法 。
因为我发现它有明显的优点：首先 ， 仅由几片树叶制成 ， 而热带地区大叶片多着呢！所以取材极容易 ， 造价很低 。其次 ， 这种餐具很轻 ， 且不怕摔碰 ， 搬运方便 ， 很适合集体和野外用餐 。最后 ， 也是最重要的一点 ， 饭后处理容易 ， 不用洗 ， 一扔了事 ， 而且很容易被大自然消化 ， 基本不存在污染问题 。至于卫生方面 ， 其实 ， 根本不用担心 ， 本地人常常用这种叶盆吃饭并不闹肚子 ， 外国人（包括笔者）用了之后也没什么问题 ， 所以大可以放心享用这种独具风情的树叶快餐盆！
三、不吃牛肉 ， 但喝牛奶
印度是世界上数一数二的产奶大国 ， 牛奶在印度人的饮食结构中 ， 占有非常重要的位置 。每天早晨和傍晚 ， 到国营奶站打奶的人络绎不绝 ， 有的大家庭一打就是几升 。很多印度人的早餐就是一杯茶 ， 再加几块饼干 。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的 。
在德里的菜市场 ， 还能买到雪白的奶豆腐 ， 吃起来有很浓的奶香味 。印度人特别喜欢吃甜食 ， 印度餐最传统的甜食也是用两种奶酪和糖制成的 。
四、侧头表同意
在印度的一些邦（如西孟加拉邦）里 ， 人们表示赞同或应允时 ， 不是点头 ， 而是将头向右边侧一侧 。外国人起初常常误会 。有的书上说印度人（包括孟加拉国人）用摇头表示同意 。
其实 ， 这是不准确的 ， 因为侧头和摇头毕竟是不同的动作 。印度人侧头表示同意时 ， 有时动作幅度很大 ， 连整个上半身都侧向了右边 ， 这就跟摇头有更明显的区别了 。
五、用右手付款
印度人买东西付款时只用右手递钱 ， 对方找零钱时也只用右手 ， 绝不用左手 。有人告诉我 ， 一个当地人若用左手付钱 ， 那是很不礼貌的 。我用了很长时间才在某种程度上培养了只用右手递钱的习惯 。之所以说“在某种程度上” ， 是因为有时候忘了这一规矩使了左手 。
但大概因为我是“老外”吧 ， 我还没遇上对方在我用左手付钱时生气的 。
【印度奇怪风俗令人咂舌】 其实 ， 不只是付钱时有这个讲究 ， 在一些较为正式的场合递送其他东西（特别是礼品之类） ， 若不用双手而只用一只手时 ， 也应该用右手 。
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