河蚌的营养价值

【河蚌的营养价值】

河蚌的营养价值

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河蚌的营养价值高吗?如何食用河蚌才能合理的保留其营养价值?那么下面就分析了解下河蚌的营养价值和它的食疗作用:
简介:河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等,属于软体动物门瓣鳃纲蚌科,是一种普通的贝壳类水生动物 。河蚌以滤食藻类为生,常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种,我国大部分地区的河湖水泊中有出产 。河蚌肉质特别脆嫩可口,是筵席之佳肴 。


河蚌的营养价值和食疗作用
营养成分

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