蘑菇鸡肉汤的制作方法非常简单 ， 而且营养丰富 ， 味道非常的浓郁 ， 喝起来鲜香无比 ， 如果你也喜欢喝汤 ， 千万不要错过 ， 不妨试着做一下 。可是很多人觉的汤做起来非常麻烦 ， 如果做不好的话会非常难吃 ， 所以不愿意尝试做汤 。其实蘑菇鸡肉汤的做法是非常简单的 ， 大家不用把它想的太难 。
食材明细：肌肉 100g、蘑菇 100g、 木耳 25g、猪油 15g、料酒 10g、酱油 10g、香油 10g、味精 2g、胡椒粉 2g
1. 将鸡块和蘑菇洗净 ， 控去水分;
2. 锅内放熟猪油烧热 ， 用酱油炝锅 ， 加水100克 ， 沸后加鸡块煮熟;
3. 再加蘑菇、木耳 ， 至开锅;
4. 加入精盐、味精、胡椒粉、料酒 ， 淋上香油即成 。
健康提示：
1. 蘑菇又称口蘑 ， 是蕈类中的一种; 具有补中兼清 ， 不燥不滞 ， 增进食欲 ， 有助消化 ， 补益健身的功用;
2. 蘑菇与禽、畜肉同煮汤或同炖 ， 其味香郁尤佳;
3. 据报道 ， 蘑菇有抗菌作用 ， 凡肺炎、伤寒、肺结核及肠炎患者 ， 皆可作辅助食疗;
4. 现代研究证明 ， 蘑菇还有抑制胆固醇升高以及抗癌等作用;
5. 嫩鸡块含蛋白质较高 ， 而脂肪含量却低 ， 胆固醇含量也低 ， 还含有人体所需的氨基酸;
6. 又适合于健康人 ， 常食之能增强体质 ， 降脂减肥 ， 益寿延年 。
7. 蘑菇鸡肉汤以鸡块和蘑菇为主料 ， 配以黑木耳;
8. 肉质鲜嫩 ， 汤清味鲜 ， 具有益气健身 ， 益寿延年之效;
【蘑菇鸡肉汤的做法有哪些】蘑菇鸡肉汤的做法是不是很简单呢 ， 别看做法简单 ， 其营养价值可是一点都不低 ， 蘑菇的营养价值非常高 ， 具有提高免疫力和减肥等功效 ， 所以美女也不用担心吃这道菜会长肉了 ， 既喝到了营养美味的汤 ， 又不会变胖 ， 真的是一举多得 ， 大家可以按照上面介绍的做法试着做一下 。
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