山楂是日常生活中常见的一种水果，鲜山楂口感更是好！那么大家了解鲜山楂吗？
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山楂，又名山里果和山里红，是蔷薇科山楂属的落叶乔木 。
在山东，陕西，山西，河南，江苏，浙江，辽宁等地都有分布 。
核果类水果，核硬，果肉薄，略带酸味 。可以生吃，也可以做成果脯，晒干后可以入药 。在中国，它是一种独特的药果兼用树种 。
鲜山楂的功效和作用
1.预防和治疗心血管疾病
鲜山楂可预防和治疗心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠状动脉血流量、增强心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管和利尿和镇；的作用，可预防和治疗动脉硬化、防止衰老和抗癌 。山楂酸还有强心作用，对老年心脏病也有好处 。
2.预防癌症和抗癌
研究发现，山楂中含有一种叫做牡荆素的化合物，具有抗癌作用 。
亚硝胺和黄曲霉毒素可诱发消化道癌症的发生，实验研究表明山楂提取物不仅能阻断亚硝胺的合成，还能抑制黄曲霉毒素的致癌作用 。因此，消化道癌症高危人群应经常食用山楂 。对于已经患有癌症的患者，如果发生消化不良，他们也可以用山楂和大米煮粥，这可以帮助消化，起到辅助抗癌的作用 。
3.强健心脏，降低血脂和血压
临床研究证明，山楂能显著降低血清胆固醇和甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能增强心肌收缩力，增加心输出量，扩张冠状血管，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，从而增强心脏功能，预防心绞痛 。此外，山楂中的总黄酮能扩张血管，永久降低血压 。因此，高脂血症、高血压、冠心病患者应每日服用生山楂15~30克，以水煎服，不可喝茶 。
4.开胃消食
新鲜山楂可以帮助人体开胃和消化食物，尤其是消除肉类停滞 。许多帮助消化的药物使用山楂；山楂具有活血化瘀的功效，有助于缓解局部充血，对跌打损伤有辅助作用 。
【鲜山楂的功效与作用 山楂的介绍 吃山楂的好处】现在你知道鲜山楂的好处了，建议各位可以经常食用 。
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