广陈皮和陈皮的区别

陈皮都是属于广为人知的常见中药材，因为在我国的众多地方都有出产陈皮，因此大家开始傻傻分不清楚哪里的陈皮才是最好的，通过陈皮的不同产地来区分，我们可以将陈皮分为广陈皮和普通陈皮，这两者有着天渊之别，在购买陈皮之前，建议大家先看看今天小编给大家整理的相关区别点，一看便知。

文章插图
广陈皮和陈皮的区别品种有区别
广陈皮一般所指的是由芸香科植物，茶枝柑和行柑的干燥成熟果皮，广陈皮更有新会柑皮、新会果皮、新会青皮、新会黄皮等多个品种，而陈皮的话，是来自芸香科的福橘、大红袍和温州蜜柑等的干燥成熟果皮，这两者从品种来说，有所区别。
【广陈皮和陈皮的区别】产地有区别
广陈皮，是广东省的地道中药材，主要的产地集中于广东的新会或者是思维地区，尤其是新会，广陈皮的产量基本上占据了90%的比例，区别于广陈皮的普通陈皮，主要产地是集中在我国的福建、四川、浙江等地方。

文章插图
质感有区别
制成的广陈皮和陈皮两者，从原料的质感上来说，有所区别，广陈皮一般为三瓣相连，形状会十分的整齐，而且厚度均匀，从外表来看，质感柔软，脉络清晰，但是如果是普通的陈皮，瓣数不一，而且片状也会有呈现不规则的状况出现，内表面浅黄白色，略显粗糙。
营养有区别
通过大量的研究表明，广陈皮比陈皮中的挥发油成分含量要更高，另外，在广陈皮中，我们还可以发现众多的柠檬烯、松油烯、月桂烯等有效活性营养成分，因此从营养及其功效来看，广陈皮要比陈皮高得多。
建议大家前去购买陈皮的时候，首先要来看一下小编今天分享给大家的广陈皮和陈皮两者区别点，这样大家既不会上当受骗，也可以买到自己喜欢的优质的陈皮了，如果大家还是不放心的话，最好还是带上懂行的人，一同前往选购哦！