怎么吃韭菜才更健康
【怎么吃韭菜才更健康】韭菜是经常出现在我们日常生活中的美味 ， 但是如何能做出有健康有营养的呢？
韭花酱 用料：韭花500克 ， 与适当地食盐一起磨成酱 ， 佐食用 。在食用时加适量的麻油搅拌均匀即可 ， 能达到健胃提神 ， 促进食欲的功效 。
韭黄鸡蛋汤 韭黄50克 ， 鸡蛋2只 ， 淀粉 ， 麻油 ， 调料适量 ， 水适量 。先将水倒锅内烧开 ， 淀粉加水搅成稀糊 ， 倒入已烧开的水内 ， 边倒边搅待熟 ， 将鸡蛋打开倒碗内搅成糊倒锅内稍搅 ， 将切碎的韭黄倒入锅内 ， 加入油 ， 盐等调料即成 。
淹韭花 韭花500克 ， 将食盐加入韭花内搅拌均匀 ， 装入瓷缸中将期密封好 。吃的时候加入适当的麻油进行搅拌后就可以了 。
以上为你介绍韭菜的三种做法 ， 春季正是吃韭菜的好时节 ， 健康养生网饮食频道小编提醒：韭菜宜取新鲜食用 ， 忌炒熟隔夜食用 。此外 ， 属阴虚内热 ， 身有疮疡、平素脾胃积热、性功能亢进者不宜食用 。
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