孕妇可以吃甘蔗吗?


孕妇可以吃甘蔗吗?

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甘蔗夏秋季节热卖,甘蔗甜甜的吃起来口感非常好,那么,孕妇可以吃甘蔗吗?孕期是不是要少吃高糖分的食物呢?
孕妇可以吃甘蔗吗?
要注意的是孕妇不宜常吃甘蔗 。因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病哦!孕妇吃甘蔗时,如果当血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿 。如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境 。
孕妇吃甘蔗有什么好处?
孕妇吃甘蔗好处不明显 。过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多,使血液变成酸性,也容易导致胎儿发生畸形 。即使分娩后婴儿正常,但有可能在成年后引发糖尿病 。所以,孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多 。
孕妇吃甘蔗的注意事项
现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分 。此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质 。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量 。一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用 。
孕妇吃甘蔗会上火吗?
孕妇吃甘蔗并没有明显的上火症状 。
孕妇怎样挑选甘蔗?
第一、一般来说,甘蔗粗细要均匀,过细不能选,过粗一般也不建议,可以选择相对中等粗细的甘蔗 。
第二、选择紫皮甘蔗时,皮泽光亮,挂有白霜,颜色越黑越好 。颜色越深说明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜 。
第三、看甘蔗直不直,甘蔗弯来弯去的可能有虫口 。要挑选相对直的甘蔗 。
第四、选择节头少而均匀的甘蔗,这样吃起来比较爽 。
适合孕妇的甘蔗做法
甘蔗生姜汁
主料:甘蔗100克姜汁10克
制作工艺:将甘蔗取汁,备用 。将甘蔗汁、生姜汁混合,隔水烫温 。
食用方法:每次服30克,每日3克 。
健康提示:甘蔗生姜汁清热和胃,润燥生津,降逆止呕;适用于妊娠胃虚呕吐者;甘蔗有滋阴润燥、调中和胃的作用,是孕期的一款好食谱 。
甘蔗:现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、秩等物质 。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量 。甘蔗含糖量十分丰富,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用 。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,故甘蔗素有“补血果”的美称 。甘蔗还是口腔的“清洁工”,甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力,同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用 。
甘蔗牛奶
食谱原料:甘蔗汁50毫升,牛奶150毫升
制作方法:将甘蔗汁与牛奶一起混匀即可 。
适用人群:孕晚期准妈妈
健康提示:甘蔗汁性寒味甘,含有丰富的糖类、多种氨基酸、有机酸、纤维素及硒等,可滋阴润燥、清热解毒 。牛奶甘平微寒,可益肺气、润肤、润肠通便,与甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性 。妊娠后期胎火大,此饮品可改善怀孕后期胎火大、口干、便秘等症状,亦可美白皮肤 。
甘蔗牛肉丸
主料:牛肉(肥瘦)500克
辅料:生菜50克
调料:甘蔗汁100克白酒10克酱油20克色拉油5克淀粉(豌豆)10克植物油50克
制作工艺
【孕妇可以吃甘蔗吗?】1、牛肉洗净铰碎;生菜取其叶洗净垫在盘中备用.
2、将牛肉末加色拉油及酱油调匀,顺同一方向搅和均匀,再加半杯蔗汁和太白粉,保持同一方向拌成糊状 。
3、倒油在锅中烧至温热,起出1匙牛肉末做成一个牛肉丸,逐个放在锅中炸至微黄,捞起沥干油放在菜叶上即成 。
相关人群:适于4~6个月的孕妇食用 。
健康提示:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用 。甘蔗牛肉丸是孕期的一款美味食物 。

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