夏天在这个季节当中 ， 身体是要好好的把关 ， 长期吹空调就容易造成自己的肠胃受到影响 ， 而且会让自己的身体着凉 ， 如同饮食照样可以调节我们的身体健康 ， 就比如说好喝美味的菠菜汤 ， 做法有很多种 ， 下面就带大家来一起学习 ， 关于鸡蛋菠菜汤的做法大全 。
材料
西红柿：1个;
鸡蛋： 1个; 菠菜： 100克;
小葱：1根; 色拉油：少许; 食盐：适量;
【鸡蛋菠菜汤的做法大全有哪些】番茄鸡蛋菠菜汤的做法
1
准备材料：番茄1个 ， 鸡蛋1个 ， 菠菜1把 ， 葱1根
2
菠菜洗净择好 ， 放入沸水锅中焯一下（水开后 ， 下入菠菜 ， 1分钟后捞起） 。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3
番茄洗净切小块 ， 葱切末 ， 鸡蛋打散备用
4
锅中放油 ， 下入番茄块、葱末 ， 中火炒至番茄变软、出汁 ， 加入适量开水煮2-3分钟
5
加入鸡蛋液 ， 边加边用筷子搅拌使蛋液散开
6
立即加入菠菜和适量盐 ， 略煮1分钟即可
文章当中我们了解到了荠菜菠菜汤的做法大全 ， 方法和制作过程相当简单 ， 而且呢 ， 鸡蛋液也很容易消化 ， 并不会像炒制的鸡蛋那样凝固 ， 好喝美味的汤快来一起学习下吧！
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