最好不要吃 。长时间浸泡在中的菊花中所含的绿原酸会氧化并在空气中变绿 。如果夏天的温度太高,茶很容易变酸和变质 。最好不要喝或吃浸泡过的菊花,这将导致腹泻,大大降低维生素C的含量,降低营养价值 。
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浸泡过的菊花可以吃吗
菊花在中药中主要用于清热解毒,有助于治疗咽喉肿痛、皮肤感染、肠道感染和呼吸道感染,是中药中的一种抗菌药物,菊花茶能起到抑菌作用,如咽喉肿痛、咳嗽等 。
对于饮茶来说,产自苏杭的白菊花是最好的选择 。冲泡菊花茶时,最好用透明玻璃杯,一次放四五粒,然后用开水冲泡2-3分钟 。当水热到70%到80%时,我们可以看到茶逐渐变黄 。每次你喝的时候,不要一口气喝完 。留下三分之一,加入新鲜的水,泡一会儿,然后再喝 。
当你喝菊花茶时,你可以在茶杯里放一些冰糖,这样会让它尝起来更甜 。菊花茶不添加其他茶叶,只需将干菊花浸泡在水中或煮沸即可 。冬天的热饮和夏天的冷饮都是很好的饮料 。
从营养学的角度来看,植物的本质在于花朵和果实 。菊花花瓣含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸和脯氨酸含量较高 。此外,它还富含维生素和微量元素,如铁、锌、铜、硒等 。因此它具有普通果蔬无法比拟的功能 。
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【浸泡过的菊花可以吃吗菊花可以和什么配伍】菊花可以和什么配伍
菊花味辛疏散,身轻体浅,气清气浮,微寒清热,功能是疏散肺经风热,但散表不畅 。常用于治疗风热感冒或发热、头痛、咳嗽等疾病 。由温邪引起的温病初起,和桑叶具有相似的性能和功能的,还有常配伍连翘、薄荷、桔梗等 。如桑菊茶 。
菊花性寒,入肝经,可清肝热,平肝阳 。常治肝阳上亢、头晕目眩,与石决明,珍珠母、芍药同用 。治肝经热盛、热极,肝火、风引起的头晕头痛,可与羚羊角、钩藤、桑叶等清肝熄风之品配伍,如羚羊角钩藤汤 。
菊花味辛,散苦清热,如肝经,既能疏散肝经风热,又能清肝明目 。因此,可用于治疗肝经风热或肝火上攻引起的眼睛红肿 。前者常与配伍,治疗风热,如蝉蜕、木贼、僵蚕,后者常与石决明,决明子、夏枯草同用 。
若肝肾精血不足,目无所养,目昏花,物不清,常配伍枸杞、熟地、山萸肉等滋补肝肾之品及益阴明目,杞菊地黄丸 。
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