【六安瓜片由来之传说】相传在金寨麻埠镇有个农民叫胡林 ， 为雇主到齐云山一带采制茶叶 。茶季结束时 ， 他来到一处悬崖石壁前 ， 那里古木纵横 ， 人迹罕至 ， 忽然他在石壁间发现了几株奇异的茶树 ， 枝繁叶茂 ， 苍翠欲滴 ， 芽叶上密布一层白色茸毛 ， 银光闪闪 。胡林精于制茶之道 ， 对于辨别茶树品种优劣极为内行 ， 知道眼前的茶树是极为难得的名贵品种 。于是 ， 随即采下鲜叶 ， 精心炒制成茶 ， 带在身上 ， 下山回家 。他赶路心急 ， 便走进路旁的一家茶馆歇脚 ， 将自己随身所带的山茶拿出来冲泡 ， 开水一注入 ， 只见茶杯中浮起一层白沫 ， 恰似朵朵祥云飘动 ， 又像金色莲花盛开 。异香满屋 ， 经久不散 ， 举座皆惊 ， 异口同声赞曰：“好茶！好香的茶！”后来 ， 胡林又回到山中 ， 去寻找他在悬崖石壁间所发现的那几株茶树 ， 可是峰回路转 ， 再也无处寻觅了 。当地人认为这是“神茶” ， 不可复得 。这个故事流传若干年后 ， 有人在齐云山蝙蝠洞发现了几株茶树 ， 相传是蝙蝠衔子所生 。这几株茶树和胡林当时所描述的茶树一模一样 ， 大家就自然而然地称其为“神茶” 。据说 ， 六安瓜片就是神茶繁衍而来的 。
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