滇红茶 ， 主产区位于滇西南澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷区 ， 独特的气候条件给予了茶树良好的生长环境 。滇红茶还具有防龋齿、健胃整肠助消化降血压、延缓老化、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等功效 ， 因而很多人家里都会购置滇红茶 。那么滇红茶可以长久存放吗？红茶一类的保质期都不长 ， 而滇红茶作为其中一种也不能存放的太久 。一般是可以存放3年 。在保质期内 ， 无论香味是否还在 ， 都可以喝 。而过了保质期 ， 无论香味是否还在 ， 建议都不要喝了 。下面小编就滇红茶的保质期和保存方法做一下简单的介绍：滇红茶保存要素?1、阳光?顾名思义 ， 为避免阳光直接照射 ， 阳光直射会破坏茶叶中的维生素C ， 并使茶叶的色泽、味道发生变化 ， 所以茶叶必须存放在不透明的容器中 。?2、温度?滇红应低温保存 ， 温度升高 ， 会使化学反应的速度加快 ， 也就促使了茶叶有效成分的分解 ， 使茶叶的营养价值降低 。所以 ， 茶叶要低温保存 。?3、水分?滇红保存需干燥 ， 水分的存在 ， 是许多有机物分解反应的必要条件 ， 而且也是细菌活动的必要条件 。所以 ， 如果茶叶水分过大 ， 不仅茶叶易丧失营养 ， 而且容易发霉变质 。因此 ， 茶叶一定要干燥保存 。?4、空气?滇红应保存于密闭空间 ， 茶叶和空气直接接触 ， 易被空气中的氧所氧化 ， 失去原有的风味 。因此 ， 茶叶的容器要密封 。滇红茶的储藏方法?1、罐储存法?选用市面上的马口铁罐或铁听 ， 也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒、紫砂罐或锡罐 ， 但是要消除原来的异味 。家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮滇红茶 ， 简单方便 ， 取饮随意 。如果是新买的铁听 ， 或放过其它食品的铁罐 ， 可先放少量的滇红茶叶末入内 ， 然后盖好盖 ， 存放数日 ， 便能把异味吸尽 。用滇红茶叶末擦洗铁听也能去除异味 。装有茶叶的铁听 ， 应置于阴凉处 ， 不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方 ， 这既可防止铁听氧化生锈 ， 又可抑制听内滇红茶叶陈化、劣变的速度 。?2、袋储存法?塑料袋保存滇红茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一 。塑料袋是比较普遍的包装材料 ， 品种多 ， 价格低廉 ， 使用随意 。选用塑料袋时 ， 首先选用适合食品用的包装袋；其次 ， 材料本身不应有异味 。?家庭贮茶选用塑料袋时 ， 首先 ， 必须是适合食品用的包装袋 ， 非食品袋不能用；其次 ， 袋材要选用密度高的 ， 即选用低压材料要比高压的好；然后 ， 袋材要有一定的强度 ， 厚实一些的为好；最后 ， 材料本身不应有孔洞和异味 。装入滇红茶后袋中空气应尽量挤出 ， 如能用第二个塑料袋反向套上则更佳 ， 以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光 ， 以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同 。?云南滇红茶只要放在阴凉干燥的地方即可 ， 不需要放在冰箱里 ， 但一定要注意避光、密封和防潮 ， 温度最高不得高过25℃ 。如果有条件的话 ， 可以用紫砂罐或锡罐来保存滇红茶；如果是玻璃罐的话 ， 一定要避免阳光照射 。还要注意密封和防异味 ， 只要保存得法 ， 滇红茶贮存一年仍然如同新茶 。综上所述 ， 滇红茶不能长久的存放 ， 所以最好在保质期限内饮用完较好 。每次购茶的时候不宜太多 ， 根据自己的需求理性的选择 ， 以免饮用不完而过期就浪费了 。
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