我们知道冬瓜是蔬菜里面的一种 ， 冬瓜不但好吃而且还含有丰富的营养 ， 冬瓜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质 ， 常吃冬瓜是可以起到清热解毒和祛湿解暑等效用 。我们通常都是采用冬瓜搭配上其它食材来做汤 ， 下文我们就采用冬瓜搭配上粉丝来做成冬瓜粉丝汤 ， 一起看看详细的介绍吧 。
冬瓜粉丝汤是我们常见的一道家常菜 ， 冬瓜粉丝汤不但看相很好而且吃起来味道也是相当不错的 ， 冬瓜粉丝汤里面含有丰富的营养 ， 常吃冬瓜粉丝汤是可以起到提高人体免疫力和减肥等效用 ， 所以冬瓜粉丝汤受到了大家的喜爱 ， 冬瓜粉丝汤的做法很简单 ， 我们下文就来给大家介绍一下冬瓜粉丝汤的做法大全是怎样的 。
【冬瓜粉丝汤的做法大全是怎样的】1.准备：冬瓜、粉丝、葱、姜、黑或白胡椒粉等
2.粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片
3.水开放鸡汁或高汤 ， 放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品
4.因为冬瓜和粉丝都属易熟食材 ， 所以几分钟就煮好了 。放葱花、黑或白胡椒粉、香油 ， 就可以起锅了
5.好了 ， 舀一碗吧
烹饪技巧
喝汤以白胡椒粉为主 ， 不过我平时做汤也是逮起哪个用哪个 ， 这个随意 。
冬瓜食用时先去皮 ， 洗净 ， 再去瓤 。味甘淡 ， 性微寒 。含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁 ， 且钾盐含量高 ， 钠盐含量低 。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑 。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等 。
在上面的文章里面我们介绍了什么是冬瓜 ， 我们知道冬瓜不但美味而且还含有丰富的营养 ， 常吃冬瓜可以起到很好的保健美容功效 ， 上文为我们详细介绍了冬瓜粉丝汤的做法大全是怎样的 。
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