5个方法教你挑选皮皮虾

导读:除此之外,皮皮虾的功效还包括益气散瘀、开胃化痰,可用于治疗肾虚养胃、乳汁不痛、筋骨疼痛、皮肤款杨和身体虚弱等症 。

5个方法教你挑选皮皮虾

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说到海鲜就不得不提一下皮皮虾,相信爱吃的人有很多,皮皮虾肉质鲜美,营养丰富,而且能够预防心血管疾病,是非常值得大家享用的一种美食,但是很多人不会挑皮皮虾,所以,今天就要教大家5个挑皮皮虾的方法 。
皮皮虾的营养价值:
皮皮虾中含有丰富的蛋白质、脂肪、灰分、钙、镁等微量元素和少量的维生素,同时它还含有人体必需的多种氨基酸,有补肾壮阳、通乳脱毒的功效 。
除此之外,皮皮虾的功效还包括益气散瘀、开胃化痰,可用于治疗肾虚养胃、乳汁不痛、筋骨疼痛、皮肤款杨和身体虚弱等症 。
值得一提的是,皮皮虾中含有的镁元素,对人体的心脏活动有调节作用,能够很好的保护心血管系统,对预防心血管疾病有一定的作用 。
挑选皮皮虾的方法:
1、看虾的颜色 。一眼看去,如果虾的颜色发亮、发青,那么就是新鲜的皮皮虾,如果颜色比较黑,不够亮,那么就是不新鲜的虾 。
2、看虾头 。如果虾头很疲软,一副要掉不掉的样子,那么就不要买了,肯定不新鲜 。
3、动手捏一捏 。如果是优质的新鲜皮皮虾,捏起来肉很结实 。
4、最后一点,虽然说死的皮皮虾可以吃,但是在购买的时候它就已经死掉的,最好不要买 。5、要想区分公母,最简单的方法就是看就是看虾脖子,母虾脖子上会有一个醒目的“王”字,而公虾身上就只有几道横纹 。
【5个方法教你挑选皮皮虾】以上就是挑选皮皮虾的方法了,如果你也非常喜欢吃皮皮虾,不妨好好学习一下,因为超市一般卖的是冰冻的虾,这样就不会在购买的时候手足无措了,当然有条件的最好是能够去海鲜市场买活的皮皮虾吃 。

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