牛奶是人们最喜欢的一种食物了 ， 这种食物对于人们的身体来说是一种非常号的补充品 ， 牛奶当中的脂肪和维生素是人们生存所必须的一种营养物质 ， 而多喝牛奶对于身体是非常的有好处的 ， 但是不少人出现了喝了牛奶后拉肚子的现象 ， 而喝了牛奶后拉肚子怎么回事呢？
乳糖不耐症又叫“乳糖不消化症” 。牛奶中的乳糖是一种双糖 ， 因为分子太大 ， 不能在肠壁被吸收 ， 要在小肠中消化成较小的葡萄糖及半乳糖 ， 然而成年人因为体内缺乏乳糖酶 ， 不能将牛奶中的乳糖转化为葡萄糖及和乳糖 ， 从而引起胀气、腹痛、腹泻等现象 。就称为乳糖不耐症 。
牛奶中含有许多的乳糖 ， 其中少部份乳糖可以被肠道中的细菌分解利用 ， 剩余过多的乳糖会使肠道的渗透压不平衡 ， 多余的水分无法被大肠吸收而造成水状腹泻 。并不是只要喝牛奶拉肚子就是有乳糖不耐症 ， 全世界大约有百分之五十的人属于乳糖不耐症 ， 尤其黄种人和非洲
黑人占大多数 。由于牛奶是很重要的钙质来源 ， 如果因为会拉肚子而不能喝牛奶 ， 将来得骨质疏松症的机率会比较高 。其实乳糖不耐症的患者还是可以喝牛奶 ， 但原则是每次少量分几次饮用 ， 也可以配着其它食物一起饮用 ， 就可以解决拉肚子的情况 。
【喝了牛奶后拉肚子怎么回事】由于牛奶当中含有丰富的乳糖 ， 而部分人对于乳糖是不能消化吸收的 ， 所以造成了不少人喝了牛奶后拉肚子的现象发生 ， 因此 ， 人们在生活中发现自己的肠胃不能适应乳糖的话就要禁止食用牛奶 。
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