鲍鱼是一种很珍贵的海鲜类产品，对人的身体是很好的，营养价值相当的高 。怀孕期间的孕妇和小宝宝是十分需要营养的，那么这个时候可以顿鲍鱼汤来喝啊，起到显着的滋补的功效 。但是，事实上很多的人不会做鲍鱼汤，那么现在小编就来具体说说是怎么用鲍鱼来煲汤的吧 。
鲍鱼汤属于家常菜谱，主要原料是鲍鱼和猪软骨；工艺是炖，制作简单 。
鲍鱼汤的原料：鲍鱼、猪软骨
鲍鱼汤的配料：枸杞、洋参、姜片
鲍鱼汤的调料：盐
鲍鱼汤的做法：
1、把猪软骨来煲汤底，加些生姜片大火炖1个半小时，再放点盐；
2、用牙刷仔细地刷干净鲍鱼外壳，内脏一定要清理好冲洗干净，擦干净备用；
【鲍鱼煲汤的家常做法是什么？】3、把鲍鱼、枸杞、3-4片洋参放入炖锅中，大火炖20分钟即可 。
温馨提示：
1、鲍鱼要在冷水中浸泡48小时，将干鲍鱼四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质，然后先蒸后炖 。
2、炖煮猪软骨的时候加水要注意加水充足 。
3、更多鲍鱼的做法点击：鲍鱼的做法大全
吃出健康：
1、鲍鱼味咸性温，含有丰富的蛋白质以及无机盐、微量元素等，可以有效改善视力疲劳，对身体有很好的滋补作用，具有滋阴清热、养肝明目、平衡血压、镇静化痰、润燥利肠和滋补养颜的功效，对头目眩晕、白内障、吐血、失眠等症有辅助治疗的作用，还能外治溃疡 。
鲍鱼的营养价值是不容质疑的，其本身的营养高，也是其十分昂贵的原因 。鲍鱼煲汤不尽温补滋润，还能促进身体各机能全面发展 。对人的身体的好处十分的明显 。建议老年人、孕妇和小孩子可以适当的吃一些 。细心的女士还可以做来孝敬爸妈公公婆婆 。
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